- Cách báo giáTheo ảnh và diện tích thực tế
- Phát sinhBáo trước, không tự tính thêm
- Báo giá trước khi làm
- Không phát sinh khi chưa hỏi bạn
- Nghiệm thu rồi mới thanh toán
Nội dung chính
Vệ sinh quán cà phê cuối ngày giúp quán luôn sạch đẹp, không bị mùi và sẵn sàng cho ngày mới. Một checklist rõ ràng giúp nhân viên làm đều tay và không bỏ sót.
Bạn có thể nhắn Zalo hoặc gọi hotline để hỏi lịch. Tham khảo: 100.000đ/tiếng.
Quầy bar và máy pha
Máy pha, máy xay, bình sữa cần vệ sinh theo quy trình nhà sản xuất. Cặn cà phê và sữa là nguyên nhân gây mùi, ảnh hưởng hương vị đồ uống.
- Vệ sinh vòi đánh sữa, nhóm pha.
- Làm sạch máy xay.
- Rửa bình sữa, dụng cụ.
- Lau quầy bar.
Bàn ghế, sàn và khu khách
Lau bàn ghế bằng dung dịch phù hợp, hút bụi sàn, lau sàn và sắp xếp lại ghế. Chú ý khu vực gần cửa và dưới bàn thường bẩn nhất.
- Lau bàn ghế, menu.
- Hút bụi, lau sàn.
- Sắp xếp lại bàn ghế.
- Làm sạch khu gần cửa.
Nhà vệ sinh và khu rác
Nhà vệ sinh là nơi khách để ý, cần cọ sạch, khử khuẩn và bổ sung vật tư. Rác đổ hết, rửa thùng rác để tránh mùi và côn trùng.
- Cọ, khử khuẩn nhà vệ sinh.
- Bổ sung giấy, xà phòng.
- Đổ rác, rửa thùng.
- Kiểm tra cống thoát.
Lưu ý trước khi đặt lịch
Trước khi nhờ dịch vụ, hãy mô tả rõ tình trạng thực tế, chụp vài tấm ảnh và nêu thời gian mong muốn để được tư vấn sát nhất. Hỏi trước phạm vi công việc, thời gian thực hiện và chế độ bảo hành để tránh phát sinh. Chuẩn bị không gian thoáng, dời đồ dễ vỡ và báo cho nhân viên các chi tiết cần lưu ý.
- Mô tả rõ tình trạng, gửi kèm ảnh.
- Hỏi phạm vi công việc và bảo hành.
- Dời đồ dễ vỡ, chuẩn bị lối đi.
- Kiểm tra lại kết quả ngay sau khi hoàn tất.
Vệ sinh sâu định kỳ
Hằng tháng nên vệ sinh sâu điều hòa, kính, ghế sofa, rèm. Dịch vụ ngoài giúp thực hiện ngoài giờ mở cửa để không ảnh hưởng kinh doanh.
- Điều hòa, quạt hút.
- Kính, ghế sofa, rèm.
- Làm ngoài giờ mở cửa.
- Lịch định kỳ hằng tháng.
Xem thêm các bài cùng nhóm: ve sinh nha hang quan an, ve sinh van phong theo gio.
Quy trình khi nhờ xử lý vệ sinh quán cà phê
- Bạn nhắn mô tả hiện trạng vệ sinh quán cà phê kèm ảnh hoặc video ngắn.
- Người làm hỏi thêm về loại khu bếp, thời gian đã dùng và lần vệ sinh gần nhất.
- Hai bên chốt phạm vi, thời gian làm và phụ phí nếu có.
- Người làm đến, kiểm tra, làm sạch từng bộ phận và chạy thử.
- Bạn kiểm tra kết quả tại chỗ trước khi nghiệm thu.
Chi phí phụ thuộc vào đâu
Với vệ sinh quán cà phê, chi phí thay đổi theo loại khu bếp, mức độ bẩn hoặc cặn, số lượng cần xử lý và vị trí đến làm. Khi báo giá, hãy hỏi rõ phạm vi đã gồm những gì, có phát sinh khi mở máy ra mới thấy hay không, và thời gian theo dõi sau khi làm. Báo giá chỉ nên chốt sau khi người làm xem ảnh hoặc khảo sát tận nơi.
Những câu hay được hỏi
Bao lâu vệ sinh sâu máy pha?
Theo hướng dẫn nhà sản xuất, thường hằng tuần.
Có cần khử côn trùng?
Nên có kế hoạch định kỳ.
Thuê ngoài được không?
Được, thường làm sau giờ đóng cửa.
Cần hỏi nhanh thì nhắn Zalo hoặc gọi hotline, bên mình trả lời trong ngày.
