- Cách báo giáTheo ảnh và diện tích thực tế
- Phát sinhBáo trước, không tự tính thêm
- Báo giá trước khi làm
- Không phát sinh khi chưa hỏi bạn
- Nghiệm thu rồi mới thanh toán
Nội dung chính
Vệ sinh ống khói hút mùi nhà hàng là yêu cầu an toàn cháy nổ hàng đầu của bếp chuyên nghiệp. Mỡ bám trong ống là nguyên nhân phổ biến gây cháy lan, và là mục kiểm tra của cơ quan chức năng.
Bạn có thể nhắn Zalo hoặc gọi hotline để hỏi lịch. Tham khảo: 100.000đ/tiếng.
Các bộ phận cần vệ sinh
Chụp hút, bộ lọc mỡ, ống dẫn, quạt hút, khay hứng mỡ. Ống dẫn dài khó làm nên cần đơn vị chuyên môn.
- Chụp hút.
- Bộ lọc mỡ.
- Ống dẫn.
- Quạt hút, khay hứng mỡ.
Quy trình làm sạch
Tắt điện, phủ che thiết bị, tẩy mỡ bằng dung dịch chuyên dụng, rửa áp lực, lau khô và kiểm tra rò rỉ.
- Tắt điện, che thiết bị.
- Tẩy mỡ chuyên dụng.
- Rửa áp lực.
- Kiểm tra rò rỉ.
Tần suất theo cường độ bếp
Bếp chiên rán nhiều: 1–3 tháng; bếp vừa: 3–6 tháng. Bộ lọc mỡ nên rửa hằng tuần.
- Bếp chiên rán: 1–3 tháng.
- Bếp vừa: 3–6 tháng.
- Rửa lọc hằng tuần.
- Điều chỉnh theo thực tế.
Lưu ý trước khi đặt lịch
Trước khi nhờ dịch vụ, hãy mô tả rõ tình trạng thực tế, chụp vài tấm ảnh và nêu thời gian mong muốn để được tư vấn sát nhất. Hỏi trước phạm vi công việc, thời gian thực hiện và chế độ bảo hành để tránh phát sinh. Chuẩn bị không gian thoáng, dời đồ dễ vỡ và báo cho nhân viên các chi tiết cần lưu ý.
- Mô tả rõ tình trạng, gửi kèm ảnh.
- Hỏi phạm vi công việc và bảo hành.
- Dời đồ dễ vỡ, chuẩn bị lối đi.
- Kiểm tra lại kết quả ngay sau khi hoàn tất.
Những điều nên cân nhắc trước khi bắt tay vào làm
Trước khi thực hiện, hãy xác định rõ mục tiêu, ngân sách và thời gian có thể dành cho công việc. Việc chuẩn bị kỹ giúp bạn tránh phát sinh, tiết kiệm công sức và có kết quả bền hơn. Nếu không chắc chắn, hãy nhờ người có kinh nghiệm tư vấn hoặc thực hiện thay, nhất là với công việc liên quan đến điện, nước, độ cao hoặc hóa chất.
- Xác định mục tiêu và ngân sách.
- Dành đủ thời gian, không làm vội.
- Ưu tiên an toàn lao động.
- Nhờ chuyên gia khi chưa chắc chắn.
Hồ sơ và kiểm tra phòng cháy
Giữ biên bản vệ sinh, ảnh trước sau, chữ ký xác nhận để trình khi kiểm tra. Đào tạo nhân viên bếp cách giữ sạch.
- Biên bản vệ sinh.
- Ảnh trước sau.
- Chữ ký xác nhận.
- Đào tạo nhân viên.
Xem thêm các bài cùng nhóm: ve sinh nha hang quan an, ve sinh thiet bi.
Quy trình khi nhờ xử lý vệ sinh ống khói hút mùi nhà hàng
- Bạn nhắn mô tả hiện trạng vệ sinh ống khói hút mùi nhà hàng kèm ảnh hoặc video ngắn.
- Người làm hỏi thêm về loại khu bếp, thời gian đã dùng và lần vệ sinh gần nhất.
- Hai bên chốt phạm vi, thời gian làm và phụ phí nếu có.
- Người làm đến, kiểm tra, làm sạch từng bộ phận và chạy thử.
- Bạn kiểm tra kết quả tại chỗ trước khi nghiệm thu.
Chi phí phụ thuộc vào đâu
Với vệ sinh ống khói hút mùi nhà hàng, chi phí thay đổi theo loại khu bếp, mức độ bẩn hoặc cặn, số lượng cần xử lý và vị trí đến làm. Khi báo giá, hãy hỏi rõ phạm vi đã gồm những gì, có phát sinh khi mở máy ra mới thấy hay không, và thời gian theo dõi sau khi làm. Báo giá chỉ nên chốt sau khi người làm xem ảnh hoặc khảo sát tận nơi.
Những câu hay được hỏi
Tự vệ sinh được không?
Chụp và lọc được, ống dẫn nên nhờ chuyên môn.
Làm ngoài giờ mở cửa?
Nên làm ban đêm.
Có giấy xác nhận?
Hãy yêu cầu biên bản.
Cần hỏi nhanh thì nhắn Zalo hoặc gọi hotline, bên mình trả lời trong ngày.
